Saftig god focaccia ala casa italia

Oppskriften er hentet fra facebooksiden til Casa Italia HER. 1 kg.mel 1/2 l. vann  2 ts. salt 2 ts. sukker 1 pose trrgjr 1/2 glass oliven olje Eltes sammen s legger du den utover en bakeplate som en litt tykkere pizzadeig. Passe mengde rosmarin og grovt salt p toppen. stekes i ca. 20 min p 200gr. -NYT-

Brune pinner

Holymoly. Disse her.. Jeg har ikke ord!De aller beste julekakene som finnes :)Superenkel oppskrift p brune pinner :400gr meierismr400gr brunt sukker600gr mel2 eggeplommer2-3 ss sirup2ts natron2ts vaniljesukker1ts kanelPynt:Perlesukker, hakkede mandler og eggehvite.Pisk romtemperert meierismr og det brune sukkeret til det har ftt en "kremete ...

Verdens beste sjokoladekjeks!

I kveld har jeg tvunget frem litt julestemning og bakt kjeks og laget fltekarameller.Svigermor lager noen fantastisk gode sjokoladekjeks til jul, og i r klarte jeg ikke vente til vi reiser til Bergen fr jeg fikk smakt dem s jeg fikk oppskriften.Den deler jeg gjerne, for disse kjeksene er kjempe lette lage og de smaker fantastisk godt.Julek...

Hjemmelaget pasta carbonara!

En av mine favorittretter!Denne retten lages kjapt, og smaker helt fantastisk.

Hjemmelaget pizza

Nr jeg jobbet p pizzeria Fabbrica ble jeg introdusert for helt nye smaksopplevelser nr det kommer til pizza.Jeg tenkte at det var p tide prve og gjenskape dette hjemme, og forskte lage den perfekte pizzadeigen.Etter noen google-sk fant jeg ut at det finnes et eget mel som er laget for skape bedre bunn.Dette heter "tipo 0" eller "tip...

Bakeglede, 3 favoritter.

Jeg er jo litt over gjennomsnittet glad i bake og lage mat, s jeg tenkte legge ut et par oppskrifter p noe av det som har blitt laget denne uken.Browniesmuffins til Cathrine kom p besk.Ca 16stkSett ovnen p 200C.Du trenger :2 egg3dl sukker100gr smeltet smr2 dl hvetemel1ts vaniljesukker3-4 ss kakaoSlik gjr du :Visp sukker og egg til ege...

Oppskrift p sjokoladekake + krem

Her kommer oppskriften p sjokoladekaken jeg lagde til bursdagen til Hannah :3 egg3 kopper sukker225gr smeltet smr2ts bakepulver3ss bakekakao4 kopper hvetemel1 1/2 kopp melkBlandes sammen, og stekes p 200 gr i 23-30 min.Langpanneoppskrift, s det blir MASSE kake :-)Sjokoladekrem :500 gr melis150-200 gr (ikke smeltet) smr4 ss nesquick eller ob...

Verdens beste Brownies Muffins!

Ca 16stkSett ovnen p 200C.Du trenger :2 egg3dl sukker100gr smeltet smr2 dl hvetemel1ts vaniljesukker3-4 ss kakaoSlik gjr du :Visp sukker og egg til egedosis.Bland inn resten av ingrediensene.Fyll muffinsformene halvfulle.Stekes p 200C i 13min.De blir akkurat som brownies, bare i "porsjonskaker".La de avkjles fr du spiser dem, da ...
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20r gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15ring, var hjemmevrende med Malin i tre r fr jeg begynte p skole igjen. S viste testen positiv igjen som 19ring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre mneder senere. Fillip har medfdt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjr at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer p samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vr. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt gr vr vei fortsetter jeg p utdanningen min neste r. Frste prioritet n, er vre hjemme og kose meg med ungene og flge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interir og oppussing, s det er ikke sjeldent at jeg str med malekosten i hnden eller flytter rundt p mbler. Liker ogs veldig godt lage mat og bake, s det gr endel tid til det ogs.

Trives godt med livet mitt, og fler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue r.

+ Flg p blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits