Middagstips!

Nr jeg gikk p psmf (les om det her) s oppdaget jeg hva crme frasche gjr med smaken.
Smaken blir hevet ti hakk! Spesielt en blanding av cf og litt vann, og masse grnnsaker og kjtt.
Blir s mrt og saftig, fles nesten "usunt" s godt er det.
Men sunn mat kan faktisk vre kjempegodt, her er en middag som er stofavoritt her i hus:

rretfilet, i ovnen etter angitt tid p pakningen. Sammen med litt smr og lk blir det godt og saftig.

S steker du valgfrie grnnsaker i wokpanne hvis du har (vanlig panne hvis ikke), sammen med ca en halv boks cf og vann til det blir passe tykkelse.
Krydre etter eget nske. Jeg bruker salt og pepper, pluss et blandingskrydder som heter "biffkrydder". NAM.
Grnnsakene smaker s saftig og godt, at jeg som egentlig ikke liker paprika spiser det som om det skulle vrt sjokolade.
N stekes det knapt grnnsaker her i hus, uten cf.

Som dere ser, s er det en stor slager hos Malin ogs!
Jeg kuttet poteter til meg selv, men M hadde poteter til, og sandefjordsmr.
Blir god og mett!

Det tar ca 20 min lage, og er bde nringsrikt og godt.
Enjoy!





18 kommentarer

Malene - Mamma til Milio Andreas | 08.06.2012 | 12:18

Nam, s godt ut! Ha en fin dag:)

Linn, mamma til Malin | 08.06.2012 | 12:19

Malene: I like mte :)

Stine - alenemor&student | 08.06.2012 | 13:10

, det s kjempe godt ut! Det skal jeg prve en gang. Maria elsker fisk, s det blir sikkert godtatt her i huset :)

Sandra Nilsen | 08.06.2012 | 13:32

S kjempe godt ut! :) Det m jeg prve ut! Prver bli flinkere til spise fisk :p Ha en fin dag!<3

Kirsti | 08.06.2012 | 17:36

Takk for oppskrift! Skal definitivt prves ut, da jeg begynner p psmf p mandag. :) Hvis du har lyst, kan du gjerne skrive litt om dine erfaringer med psmf, hvor lenge du gikk og litt oppskrifter :) Finner ikke s mye p nett, og hadde vrt gy med litt inspo til noe som virker som en litt "hard" kur :)

God helg!

Linn, mamma til Malin | 08.06.2012 | 20:16

Kirsti: Jeg opplevde det egentlig ikke som en veldig hard kur, jeg liker jo varm mat til hvert mltid, spiste meg stappmett (kjtt og grnnsaker er mektig!!) , eneste utfordringen er jo egentlig holde seg unna ting med mye karbs, og ikke minst alt av hvetemel +++
Ligger mange oppskrifter p psmf artikkelen jeg linket til.
Jeg gikk i to uker, og gikk ned 6kg. De kom ikke p igjen!
Vurderer kjre en ny runde snart :)

Kirsti | 08.06.2012 | 22:31

6kg p to uker er jo kjempebra:-) Du er flink da, hper bare jeg har disiplinen til det;-) For min del er det karbo som blir noe utfordrende, siden jeg har cliaki og ikke kan ha hvetemel, s det har jeg kuttet det ut for lenge siden. Spennende diett er psmf uansett:-) Blir gy prve!

S m du ha lykke til om du velger kjre p ei gang til!:-)

se | 09.06.2012 | 00:06

Nr skal vi f hre om amsterdam turen??

Lizbeth Osnes - Behind the scenes.. | 09.06.2012 | 06:26

NAM! Legger du rretfiletene r opp lken i ovnen? :) Skinnet ned? =) Hehe, lenge siden jeg har laget det n - s husker ikke om jeg mtte steke rreten frst eller hva :p

Lizbethosnes.com - En rlighetsblogg. Min hverdag med mine interesser, og lidelsen Anorexia Nervosa. Lizbethosnes.com

Ida Aleksandra | 09.06.2012 | 08:08

Oi. 6 kg p to uker ja. Det hadde vrt noe for meg n :p Men hva er dette CF du skriver om?

Linn, mamma til Malin | 09.06.2012 | 09:03

Ida Aleksandra: Hvis du klikker p "les mer om det her" s finner du link til en artikkel om det :)

Linn, mamma til Malin | 09.06.2012 | 09:04

Lizbeth Osnes: Ja, men mener det ikke er skinn p de jeg kjper, pleier kjpe en 6pk i frysedisken :)
Men legger de r inni ovnen ja :)
Men de kan ogs stekes, hvis man vil det :)

Linn, mamma til Malin | 09.06.2012 | 09:04

se: Jeg har helt glemt det av, men innlegg kommer :)

Linn, mamma til Malin | 09.06.2012 | 09:05

Kirsti: Er igrunnen bare spise masse rent kjtt og grnnsaker til hvert mltid, spiste endel cottage cheese og litt frukt med vaniljekesam de dagene stsuget var ille. Stsuget gr igrunnen veldig fort over :)
Fikk skikkelig vondt i magen nr jeg begynte spise "vanlig" igjen, hadde spisedag med sjokoladekake og is, og fytti grisen s vondt det var etterp! :p
Er nok lurt ta en rolig overgang over p vanlig mat igjen :)

Silje | 09.06.2012 | 12:31

Det s utrolig godt ut! Dette skal jeg prve ut en dag

anonym | 09.06.2012 | 16:02

Hvorfor kommenterte du s styggt p damen som sto bak bildet av Marina, dattra til Marianne?

Linn, mamma til Malin | 09.06.2012 | 16:26

anonym: var jo ikke noe snn ment. rlig talt :p

Christina | 10.06.2012 | 21:02

Det s skikkelig godt ut!! mm!! Skal definitiv prves her i hus.. Her er det ei p 4,5 som ikke er s veldig glad i fisk, s kanskje denne gr?? :)
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20r gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15ring, var hjemmevrende med Malin i tre r fr jeg begynte p skole igjen. S viste testen positiv igjen som 19ring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre mneder senere. Fillip har medfdt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjr at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer p samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vr. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt gr vr vei fortsetter jeg p utdanningen min neste r. Frste prioritet n, er vre hjemme og kose meg med ungene og flge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interir og oppussing, s det er ikke sjeldent at jeg str med malekosten i hnden eller flytter rundt p mbler. Liker ogs veldig godt lage mat og bake, s det gr endel tid til det ogs.

Trives godt med livet mitt, og fler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue r.

+ Flg p blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits