N�mmen s� sunn a gitt. (Linn Thorsen)

N�mmen s� sunn a gitt.

Blogg 16.des.2011 22:41 22 kommentarer

Hei!
N� har bloggen v�rt mongo igjen, det eneste jeg har f�tt opp er kyllingbildet under. N� gikk det endelig!

Dietten har g�tt veldig bra, 34 av 36 m�ltider har v�rt kun gr�nnsaker og rent kj�tt, minus ett par egg og cottage cheese/vaniljekesam med fruk som snack en dag jeg holdt p� � d� av sukkerabstinenser.
Sprakk litt p� br�d n�r jeg var p� lunchdate med Lillian ig�r, det var nemlig s�nn trekantbr�d bakt p� en litt "utenlandsk" m�te, og smakte helt sinnsvakt godt til omeletten. Og s� sprakk jeg p� Fridays p� Osloturen sammen med Maiken. Men alikevel, 2 av 36 er ikke d�rlig n�r hele kostholdet mitt er totalt skiftet. Eller?

Kyllingfilet, squash, sopp, l�k og noen f� cashewn�tter.

kyllingfilet, brokkoli, sopp og l�k.

Strimlet svinefilet, squash, l�k og sopp.

Vaniljekesam med bl�b�r, og vaniljekesam med bringeb�r, kiwi og banan.

Fridays <3

Tok en litt spontan tur med Maiken p� tirsdag, vi tok bussen til Oslo, shoppet, spiste og koste oss.
Dro hjem, hentet Malin og returnerte til "hverdagslivet" gjorde godt.
Fant endelig det perfekte paljettskj�rtet, lett lenge!
299 p� Zara. Og s� ble det en dongeribukse derfra, og mer ble det vel omtrent ikke.
Bare noe sm�plukk:)

Skj�nne Maiken <3

Ellers g�r det egentlig veldig bra med omleggingen av kosten, jeg tror det er noe jeg kan f� til over tid.
Det g�r igrunnen bare ut p� at jeg spiser renest mulig, unng�r halvfabrikata, hvetemel, minst mulig sukker og generelt drittmat som ikke er bra for noe. En slags variant av lavkarbo, minus alt fettet.
Masse masse gr�nnsaker, og frukt og s�nn innimellom.
Og det funker for meg! Minus 2,5 kg p� en uke. En halvkilo til og jeg har jeg hallveis n�dd m�let mitt.
Om vekten g�r litt opp igjen, eller jeg ikke g�r ned noe mer s� har det ingenting � si.
For jeg vet hvertfall at jeg spiser bra, f�r i meg det jeg trenger og er "sunn"
Selv om noen dager har v�rt slappe. Dag 4 hadde jeg ekstremt vondt i hodet, s� da spiste jeg frukt med vaniljekesam, det hjalp. Idag hadde jeg "spisedag" og lagde sjokoladekake med vaniljeis til. Det kom rett i retur!
S� f�r finne meg andre ting � spise, helt tydelig at det ikke var godt for magen. S� de oreokulene jeg har laget f�r g� til resten av huset, tar ikke sjansen p� enda mer vondt i magen akkurat n�. I morgen blir det julemarked og pepperkakepynting med mamma og ungene. N� er det senga, har egentlig masse mer p� hjertet, men jeg orker ikke sitte oppe lengre, s� jeg f�r ta det i morgen n�r jeg er mer opplagt. God natt, og god helg!

22 kommentarer

s� flink du er :) har du noen nettside som beskriver denne dietten du g�r p�? fikk lyst til � pr�ve selv:-)

anette
16.des.2011 22:45

Dette s� kjempegodt ut! :) Fikk lyst � pr�ve dette!

Men har noen sp�rsm�l. Funker det om man ikke dropper alt med karbohydrater? Hvis jeg dropper ris, poteter, pasta o.l. (ogs� godteri og mat med mye sukker da) men fortsatt spiser knekkebr�d og br�d, tror du det vil funke litt uansett? Jeg er avhengig av knekkebr�d og br�d, s� f�ler ikke jeg kan droppe det...

Og vaniljekesam, hva smaker det? Smaker det bare vanilje? Er det sunt?

H�per du kan svare :)

Elise
17.des.2011 00:21

S� flink du er!!:) Skikkelig kosthold gj�r godt for kropp og sjel!

Vil gjerne komme med en bitteliten anbefaling til deg:) Tilf�r gjerne litt sunt fett til kostholdet, i form av f.eks kaldpressede oljer, n�tter og avokado (ser du bruker litt n�tter, noe som er kjempe bra. Tilf�rer du litt kaldpresset olivenolje over det hele, har du et velbalansert og ypperlig m�ltid). Fett i seg selv er ikke farlig, og kroppen trenger jo noe energi � g� p�, siden du kutter bort mesteparten av karbohydratene. Du trenger ikke v�re redd for � legge p� deg, siden fettet �ker metthetsf�lelsen, og gj�r at du spiser mindre. I tillegg bidrar fettet til mange livsviktige funksjoner i kroppen :-)

St� p� videre! Du er til stor inspirasjon for andre:)

Vennlig hilsen ern�ringsfysiologistudent

Sissel
17.des.2011 00:55

Jeg har ogs� laget de oreokulene. De ble veldig gode, men slet med den hvite sjokoladen man skulle pynte med. Hvordan gjorde du det? (Hvis du brukte samme oppskrift da, kan jo hende det er flere). Greide � lage to hvite hjerter, s�� smelta hele posen jeg hadde den i:/

17.des.2011 02:03

Veit du hva, du Linn? Det er nesten s� det bekymrer meg litt at du g�r p� denne dietten! Det stod jo p� nettisden at den ikke skal brukes av noen andre enn overvektige og de som ikke har noen andre dietter i verden igjen � pr�ve, og du er jo da absolutt IKKE overvektig! Det stod at man i s� fall i alle fall burde snakke med en lege.. H�per du har gjort det!

frida-
17.des.2011 02:25

Det s� utrolig godt ut :)

Mamma til Tobias
17.des.2011 10:49

Tror dietten du g�r p� kalles lavglykemisk. Men kanskje ikke helt hvis du ikke kan spise masse frukt, for det kan man p� den..

Uansett, har du lyst til � dele oppskriften p� oreo-kuler? (til en som ikke er spesielt sunn i eksamensperioden. Gleder meg til � komme inn i rutinene igjen)

Marit.
17.des.2011 11:01

Wow! Dietten funker alts�? Utrolig kult, du inspirerer meg, og med masse fine matbilder blir jeg helt sulten :)

"N� har bloggen v�rt mongo igjen, det eneste jeg har f�tt opp er kyllingbildet under", haha, made my day! Og det var et nydelig paljettskj�rt, god pris og alt mulig, n� vil jeg p� Zara!

Eira
17.des.2011 12:24

Det s� veldig godt ut! Er selv en karboholiker og skulle gjerne droppet litt av det. G�r p� skolen og er s� utroli enkelt � ta med br�dskiver eller kj�pe rundstykke i kantina.. Har du noen tips til lunsjalternativer som metter?

:)

Vilde
17.des.2011 16:43

Du har jo ikke spurt om r�d, s� jeg burde egentlig ikke gi det. Men litt vanskelig � la v�r: D b�r over med meg! Alts�, jeg har kj�rt p� lavkarbo en tid. En myte som jeg gjerne vil til livs er at det m� v�re s� MYE fett p� lavkarbo. Det jeg har l�rt er at n�r man ikke spiser s� mye karbo s� m� man spise noe fett. F eks litt fl�te, litt ost, n�tter, avocado. H-melk i kaffe latte etc. N�r man f�r skikkelig s�tsug s� har man f�tt litt for lite fett. Noen osteskiver og litt n�tter er gull om det ikke er tid for mat tiktig enn�. S� ikke slurpe spekk som man kan f� inntrykk av i pressen. Bare vanlig naturlig fett.

God helg til deg Linn, fra Ellen

ellen
17.des.2011 16:53

Hei:)

Maten s� deilig ut, s� flink du er :) Men kanskje du har skrevet litt feil, jeg mener, 2 av 36 m�ltider har kun v�rt den maten du skulle spise? Du mener kanskje at 2 av 36 har v�rt utenom dietten din?

Uansett var ikke ment som kritikk alts� :-)

Er innom bloggen din sv�rt ofte,og blir alltid s� gla n�r du har oppdatert. Du skriver om s� mange forskjellige ting som er lett � kjenne seg igjen i, og du er ei utrolig sterk jente!! St� p� videre, og jeg h�per du kommer til � blogge masse fremover.

�nsker deg og dine en flott f�rjulstid <3

Klemmer

Line
17.des.2011 17:01

Line: Ja, to m�ltider av 36 har inneholdt ting jeg ikke egentlig skal spise dvs 34 m�ltider har inneholdt kun kj�tt og gr�nnsaker :)

Takk for det :))

Linn, mamma til Malin
17.des.2011 17:04

ellen: Agree! Jeg stekte lettost i ovnen jeg, en av dagene. 3 skiver, ble spr� og gode. Nesten som chips :p

Linn, mamma til Malin
17.des.2011 17:05

Vilde: Noe av det over (kj�tt og gr�nnsaker), omelett, rugspr�, kyllingsalat med massemasse kylling, fullkornslefser med f.eks sm�reost og kylling og litt gr�nnsaker, havregr�t, evt havregryn med melk (regner med de selger melk i kantina, da e det bare � ha med havregryn i en boks, og helle melk over) cottage cheese med lettsyltet�y evt funsaft eller noe annet du liker. Ja, det var litt hvertfall :-)

Linn, mamma til Malin
17.des.2011 17:07

Eira: Jepp, it does! Og selvtilliten blir faktisk mye bedre n�r man f�ler seg frisk og sunn, og f�ler at man spiser bra.

Jeg har slitt MYE med mat, lite matlyst, spist helt feil og kanskje spist ett til to m�ltider med bare dritt om dagen, fremfor flere sunne. S� merkes p� b�de hud, kropp og hode ;)

Ja, go Zara! ;)

Linn, mamma til Malin
17.des.2011 17:09

Marit.: Nope, den heter psmf :)

Kan skrive ett innlegg om oreokuler, men frem til det:

En pk oreo kjeks, en pk pilhadelfiaost og 200gr sjokolade av noe slag.

Knus oreokjeksene til de er helt finknust, og bland inn osten med mixmaster.

La st� kaldt litt, og form kuler som du dypper i smeltet sjokolade. Sett i kj�leskap til sjokoladen er stivnet.

NYT. Superenkelt og farlig godt. Mamma fikk med resten hjem, turte ikke ha de i hus :p

Linn, mamma til Malin
17.des.2011 17:11

Oi, s� flink du er! Lyst til � pr�ve den dietten selv:)

Annette Olavesen
17.des.2011 18:36

Liker dietten din veldig godt :) Har hold p� med mer eller mindre det samme en god stund f�r det sklei helt ut.... men over nytt�r er det tilbake igjen s� gleder meg! :D Spiser omtrent som deg, men pr�ver � f� litt mer fett i meg i den forstand at jeg ikke bruker lettprodukter. Men er ikke slik at jeg heller p� med fett bare for � ha en eller annen "fettkvote" :P tar det helt naturlig ;) Merker at magen blir myyye bedre av det, og er det jeg savner mest i denne tiden :) (pr�ver fortsatt � holde meg mest mulig unna hvete, sukker osv)

Line
18.des.2011 14:05

frida: Jeg g�r bare p� en tiln�rming av den, s� ingen grunn til bekymring:-)

Linn, mamma til Malin
19.des.2011 00:11

Anonym: Hmm, kanskje ikke bruke plastpose neste gang?:)

Jeg dypper hele kulen i den jeg, bruker en tannpirker :)

Linn, mamma til Malin
19.des.2011 00:12

Sissel: Det skal jeg huske :-) takk!

Linn, mamma til Malin
19.des.2011 00:12

Elise: Ja, alt er jo bedre enn ingenting men ville prioritert knekkebr�d fremfor br�d:)

Vaniljekesam smaker litt syrligere enn yoghurt, men er samtidig litt fyldigere enn yoghurten s� det smaker friskt og s�tt med frukt:)

Linn, mamma til Malin
19.des.2011 00:13

Linn Thorsen