Nmmen s sunn a gitt.

Hei!
N har bloggen vrt mongo igjen, det eneste jeg har ftt opp er kyllingbildet under. N gikk det endelig!

Dietten har gtt veldig bra, 34 av 36 mltider har vrt kun grnnsaker og rent kjtt, minus ett par egg og cottage cheese/vaniljekesam med fruk som snack en dag jeg holdt p d av sukkerabstinenser.
Sprakk litt p brd nr jeg var p lunchdate med Lillian igr, det var nemlig snn trekantbrd bakt p en litt "utenlandsk" mte, og smakte helt sinnsvakt godt til omeletten. Og s sprakk jeg p Fridays p Osloturen sammen med Maiken. Men alikevel, 2 av 36 er ikke drlig nr hele kostholdet mitt er totalt skiftet. Eller?

Kyllingfilet, squash, sopp, lk og noen f cashewntter.

kyllingfilet, brokkoli, sopp og lk.


Strimlet svinefilet, squash, lk og sopp.


Vaniljekesam med blbr, og vaniljekesam med bringebr, kiwi og banan.



Fridays <3

Tok en litt spontan tur med Maiken p tirsdag, vi tok bussen til Oslo, shoppet, spiste og koste oss.
Dro hjem, hentet Malin og returnerte til "hverdagslivet" gjorde godt.
Fant endelig det perfekte paljettskjrtet, lett lenge!
299 p Zara. Og s ble det en dongeribukse derfra, og mer ble det vel omtrent ikke.
Bare noe smplukk:)

Skjnne Maiken <3

Ellers gr det egentlig veldig bra med omleggingen av kosten, jeg tror det er noe jeg kan f til over tid.
Det gr igrunnen bare ut p at jeg spiser renest mulig, unngr halvfabrikata, hvetemel, minst mulig sukker og generelt drittmat som ikke er bra for noe. En slags variant av lavkarbo, minus alt fettet.
Masse masse grnnsaker, og frukt og snn innimellom.
Og det funker for meg! Minus 2,5 kg p en uke. En halvkilo til og jeg har jeg hallveis ndd mlet mitt.
Om vekten gr litt opp igjen, eller jeg ikke gr ned noe mer s har det ingenting si.
For jeg vet hvertfall at jeg spiser bra, fr i meg det jeg trenger og er "sunn"
Selv om noen dager har vrt slappe. Dag 4 hadde jeg ekstremt vondt i hodet, s da spiste jeg frukt med vaniljekesam, det hjalp. Idag hadde jeg "spisedag" og lagde sjokoladekake med vaniljeis til. Det kom rett i retur!
S fr finne meg andre ting spise, helt tydelig at det ikke var godt for magen. S de oreokulene jeg har laget fr g til resten av huset, tar ikke sjansen p enda mer vondt i magen akkurat n. I morgen blir det julemarked og pepperkakepynting med mamma og ungene. N er det senga, har egentlig masse mer p hjertet, men jeg orker ikke sitte oppe lengre, s jeg fr ta det i morgen nr jeg er mer opplagt. God natt, og god helg!











22 kommentarer

anette | 16.12.2011 | 22:45

s flink du er :) har du noen nettside som beskriver denne dietten du gr p? fikk lyst til prve selv:-)

Elise | 17.12.2011 | 00:21

Dette s kjempegodt ut! :) Fikk lyst prve dette!

Men har noen sprsml. Funker det om man ikke dropper alt med karbohydrater? Hvis jeg dropper ris, poteter, pasta o.l. (ogs godteri og mat med mye sukker da) men fortsatt spiser knekkebrd og brd, tror du det vil funke litt uansett? Jeg er avhengig av knekkebrd og brd, s fler ikke jeg kan droppe det...

Og vaniljekesam, hva smaker det? Smaker det bare vanilje? Er det sunt?

Hper du kan svare :)

Sissel | 17.12.2011 | 00:55

S flink du er!!:) Skikkelig kosthold gjr godt for kropp og sjel!

Vil gjerne komme med en bitteliten anbefaling til deg:) Tilfr gjerne litt sunt fett til kostholdet, i form av f.eks kaldpressede oljer, ntter og avokado (ser du bruker litt ntter, noe som er kjempe bra. Tilfrer du litt kaldpresset olivenolje over det hele, har du et velbalansert og ypperlig mltid). Fett i seg selv er ikke farlig, og kroppen trenger jo noe energi g p, siden du kutter bort mesteparten av karbohydratene. Du trenger ikke vre redd for legge p deg, siden fettet ker metthetsflelsen, og gjr at du spiser mindre. I tillegg bidrar fettet til mange livsviktige funksjoner i kroppen :-)

St p videre! Du er til stor inspirasjon for andre:)

Vennlig hilsen ernringsfysiologistudent

| 17.12.2011 | 02:03

Jeg har ogs laget de oreokulene. De ble veldig gode, men slet med den hvite sjokoladen man skulle pynte med. Hvordan gjorde du det? (Hvis du brukte samme oppskrift da, kan jo hende det er flere). Greide lage to hvite hjerter, s smelta hele posen jeg hadde den i:/

FRIDA | 17.12.2011 | 02:25

Veit du hva, du Linn? Det er nesten s det bekymrer meg litt at du gr p denne dietten! Det stod jo p nettisden at den ikke skal brukes av noen andre enn overvektige og de som ikke har noen andre dietter i verden igjen prve, og du er jo da absolutt IKKE overvektig! Det stod at man i s fall i alle fall burde snakke med en lege.. Hper du har gjort det!

Mamma til Tobias | 17.12.2011 | 10:49

Det s utrolig godt ut :)

Marit. | 17.12.2011 | 11:01

Tror dietten du gr p kalles lavglykemisk. Men kanskje ikke helt hvis du ikke kan spise masse frukt, for det kan man p den..

Uansett, har du lyst til dele oppskriften p oreo-kuler? (til en som ikke er spesielt sunn i eksamensperioden. Gleder meg til komme inn i rutinene igjen)

Eira | 17.12.2011 | 12:24

Wow! Dietten funker alts? Utrolig kult, du inspirerer meg, og med masse fine matbilder blir jeg helt sulten :)

"N har bloggen vrt mongo igjen, det eneste jeg har ftt opp er kyllingbildet under", haha, made my day! Og det var et nydelig paljettskjrt, god pris og alt mulig, n vil jeg p Zara!

Vilde | 17.12.2011 | 16:43

Det s veldig godt ut! Er selv en karboholiker og skulle gjerne droppet litt av det. Gr p skolen og er s utroli enkelt ta med brdskiver eller kjpe rundstykke i kantina.. Har du noen tips til lunsjalternativer som metter?

:)

ellen | 17.12.2011 | 16:53

Du har jo ikke spurt om rd, s jeg burde egentlig ikke gi det. Men litt vanskelig la vr: D br over med meg! Alts, jeg har kjrt p lavkarbo en tid. En myte som jeg gjerne vil til livs er at det m vre s MYE fett p lavkarbo. Det jeg har lrt er at nr man ikke spiser s mye karbo s m man spise noe fett. F eks litt flte, litt ost, ntter, avocado. H-melk i kaffe latte etc. Nr man fr skikkelig stsug s har man ftt litt for lite fett. Noen osteskiver og litt ntter er gull om det ikke er tid for mat tiktig enn. S ikke slurpe spekk som man kan f inntrykk av i pressen. Bare vanlig naturlig fett.

God helg til deg Linn, fra Ellen

Line | 17.12.2011 | 17:01

Hei:)

Maten s deilig ut, s flink du er :) Men kanskje du har skrevet litt feil, jeg mener, 2 av 36 mltider har kun vrt den maten du skulle spise? Du mener kanskje at 2 av 36 har vrt utenom dietten din?

Uansett var ikke ment som kritikk alts :-)

Er innom bloggen din svrt ofte,og blir alltid s gla nr du har oppdatert. Du skriver om s mange forskjellige ting som er lett kjenne seg igjen i, og du er ei utrolig sterk jente!! St p videre, og jeg hper du kommer til blogge masse fremover.

nsker deg og dine en flott frjulstid <3

Klemmer

Linn, mamma til Malin | 17.12.2011 | 17:04

Line: Ja, to mltider av 36 har inneholdt ting jeg ikke egentlig skal spise dvs 34 mltider har inneholdt kun kjtt og grnnsaker :)

Takk for det :))

Linn, mamma til Malin | 17.12.2011 | 17:05

ellen: Agree! Jeg stekte lettost i ovnen jeg, en av dagene. 3 skiver, ble spr og gode. Nesten som chips :p

Linn, mamma til Malin | 17.12.2011 | 17:07

Vilde: Noe av det over (kjtt og grnnsaker), omelett, rugspr, kyllingsalat med massemasse kylling, fullkornslefser med f.eks smreost og kylling og litt grnnsaker, havregrt, evt havregryn med melk (regner med de selger melk i kantina, da e det bare ha med havregryn i en boks, og helle melk over) cottage cheese med lettsyltety evt funsaft eller noe annet du liker. Ja, det var litt hvertfall :-)

Linn, mamma til Malin | 17.12.2011 | 17:09

Eira: Jepp, it does! Og selvtilliten blir faktisk mye bedre nr man fler seg frisk og sunn, og fler at man spiser bra.

Jeg har slitt MYE med mat, lite matlyst, spist helt feil og kanskje spist ett til to mltider med bare dritt om dagen, fremfor flere sunne. S merkes p bde hud, kropp og hode ;)

Ja, go Zara! ;)

Linn, mamma til Malin | 17.12.2011 | 17:11

Marit.: Nope, den heter psmf :)

Kan skrive ett innlegg om oreokuler, men frem til det:

En pk oreo kjeks, en pk pilhadelfiaost og 200gr sjokolade av noe slag.

Knus oreokjeksene til de er helt finknust, og bland inn osten med mixmaster.

La st kaldt litt, og form kuler som du dypper i smeltet sjokolade. Sett i kjleskap til sjokoladen er stivnet.

NYT. Superenkelt og farlig godt. Mamma fikk med resten hjem, turte ikke ha de i hus :p

Annette Olavesen | 17.12.2011 | 18:36

Oi, s flink du er! Lyst til prve den dietten selv:)

Line | 18.12.2011 | 14:05

Liker dietten din veldig godt :) Har hold p med mer eller mindre det samme en god stund fr det sklei helt ut.... men over nyttr er det tilbake igjen s gleder meg! :D Spiser omtrent som deg, men prver f litt mer fett i meg i den forstand at jeg ikke bruker lettprodukter. Men er ikke slik at jeg heller p med fett bare for ha en eller annen "fettkvote" :P tar det helt naturlig ;) Merker at magen blir myyye bedre av det, og er det jeg savner mest i denne tiden :) (prver fortsatt holde meg mest mulig unna hvete, sukker osv)

Linn, mamma til Malin | 19.12.2011 | 00:11

frida: Jeg gr bare p en tilnrming av den, s ingen grunn til bekymring:-)

Linn, mamma til Malin | 19.12.2011 | 00:12

Anonym: Hmm, kanskje ikke bruke plastpose neste gang?:)

Jeg dypper hele kulen i den jeg, bruker en tannpirker :)

Linn, mamma til Malin | 19.12.2011 | 00:12

Sissel: Det skal jeg huske :-) takk!

Linn, mamma til Malin | 19.12.2011 | 00:13

Elise: Ja, alt er jo bedre enn ingenting men ville prioritert knekkebrd fremfor brd:)

Vaniljekesam smaker litt syrligere enn yoghurt, men er samtidig litt fyldigere enn yoghurten s det smaker friskt og stt med frukt:)
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20r gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15ring, var hjemmevrende med Malin i tre r fr jeg begynte p skole igjen. S viste testen positiv igjen som 19ring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre mneder senere. Fillip har medfdt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjr at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer p samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vr. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt gr vr vei fortsetter jeg p utdanningen min neste r. Frste prioritet n, er vre hjemme og kose meg med ungene og flge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interir og oppussing, s det er ikke sjeldent at jeg str med malekosten i hnden eller flytter rundt p mbler. Liker ogs veldig godt lage mat og bake, s det gr endel tid til det ogs.

Trives godt med livet mitt, og fler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue r.

+ Flg p blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits