Oppskrift på fylte horn!

INGREDIENSER

  • 200 g smør
  • 6 dl melk
  • 50 g gjær
  • 2 ts salt
  • 4 ts sukker
  • 1 kg hvetemel
  • FYLL
  •  revet ost
  •  finstrimlet skinke
  •  egg eller melk til pensling

FREMGANGSMÅTE

Oppskrift til 24 horn.

Smelt smør og tilsett melk. Varm til væsken er lunken. Rør ut gjæren i litt av den lunkene væsken. Tilsett resten av ingrediensene og elt sammen til en glatt og smidig deig. Dekk bakebollen med plast og la den heve i ca 40 min.
Elt deigen om og del den i 3 jevnstore emner. Kjevle hvert emne ut til en rund leiv. Del leiven i 8 spisser. Legg 1/2 - 1 ss finrevet ost og 1/2 - 1 ss finstrimlet skinke på den brede kortenden av trekanten, og rull sammen fra den brede kortenden mot spissen.
Legg på bakepapirkledt stekebrett, dekk med et klede og etterhev i ca 20 min. Pensle med egg eller melk. Stek i varm stekeovn ved 225 °C på midterste rille i 12-15 min.
Avkjøl på rist.

Tips: Hornene kan lages med 1/2 dl olje og vann for de som ikke tåler melk.
Og du kan tilsette f.eks ketchup, tomatpure, soltørkede tomater, fetaost eller noe annet du synes er godt :)


 




12 kommentarer

Hege Marita | 05.12.2011 | 19:06

de så ikke så ikke dumme ut;)

Linn, mamma til Malin | 05.12.2011 | 19:08

Hege Marita: Kjempegode! smaker nesten litt "butterdeig" aktig av deigen, beste jeg har laget av bakst noen gang tror jeg :)

Silje Christin - 20 år, sanger, hverdag | 05.12.2011 | 19:10

Nam! Så godt ut ! :-)

Elise | 05.12.2011 | 19:12

Fin blogg!

| 05.12.2011 | 19:19

Så godt ut ! :D

Ida Aleksandra | 05.12.2011 | 19:20

Disse skal testes ut med en gang! :-D

GONA | 05.12.2011 | 19:26

De så kjempegode ut. Så flink du er! Ha en fin kveld :)

Julia | 05.12.2011 | 22:36

Hei,prøver å sende deg en mail... men jeg får det ikke til fordi jeg ikke har yahoo eller gmail (eneste alternativene når jeg trykker på "kontakt meg") Kan hende det er jeg som ikke er heelt inteligent her, menmen, kunne du gitt meg mailadr.din?

Linn, mamma til Malin | 05.12.2011 | 23:23

Julia: linnogmalin@hotmail.com =)

malene eide - | 06.12.2011 | 02:33

ååh, nå ble jeg sulten. dette må jeg prøve! :)

Anne Elisabeth Lunde | 06.12.2011 | 13:28

Har laget slike horn i dag.I tillegg så strødde jeg bitte,bitte litt flaksalt oppå.De ble kjempegode.Tusen takk for at du deler oppskriften med oss :)

Ha en super dag :)

Ine i England | 06.12.2011 | 22:24

Jeg pleier å putte stekt kjøttdeig med tacokrydder istedet for skinke. Fylte tacohorn! :D
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20år gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15åring, var hjemmeværende med Malin i tre år før jeg begynte på skole igjen. Så viste testen positiv igjen som 19åring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre måneder senere. Fillip har medfødt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjør at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer på samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vår. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt går vår vei fortsetter jeg på utdanningen min neste år. Første prioritet nå, er å være hjemme og kose meg med ungene og følge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interiør og oppussing, så det er ikke sjeldent at jeg står med malekosten i hånden eller flytter rundt på møbler. Liker også veldig godt å lage mat og bake, så det går endel tid til det også.

Trives godt med livet mitt, og føler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue år.

+ Følg på blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Søk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits