Mat og trening

Jeg har skrevet flere ganger at jeg ikke flger noen spesiell diett, jeg spiser nr jeg vil.
Jeg har ikke noe spesiell "nei mat" annet enn godteri og at jeg ikke spiser s mye brd.
Her er en typisk matdag hos meg:





Frokost: Crusli med kiwi, banan, litt melk (da blir det ikke s trt) og vaniljekesam.
Lunch, et rundstykke med eggerre og kalkunfilet. Malin fikk det ene rundstykket, eggerre og s delte vi kiwien (dette var igr)


Frokostalternativ, eller et knekkebrd mellom lunch og middag.

Kosemellommltid, en mangosmoothie. Beste vi vet, Malin er lrt opp til at det er "is" s hun tror hun fr is nesten hver dag ;) hehe. Jeg bruker en pose frossenfrukt fra Coop med mango, ananas og melon, vaniljeyoghurt og tropisk juice. Jeg kan ikke gi nyaktige ml, for jeg lager sjelden mat etter oppskrift.

Typisk lett vr/sommer middag. Pastasalat lagd av fullkornsfusilli, kylling, fetaost og oljen som er oppi (det er liksom "sausen"), kyllingfilet kuttet i biter, mais og pinjekjerner. Salat ved siden av. Denne blir som regel spist til lunch dagen etter. Jeg er ikke s veldig glad i brd og snne ting, s det gr mye i supper og enkle retter til lunch.
Ellers spiser vi mye typisk potetmiddager ala kjttboller, fiskepinner, fiskegrateng, kjttdeig og spagetti og andre vanlige ting. Og s lager vi litt mer avanserte og spesielle ting innimellom. I hverdagene gr det mest i enkle retter.
Jeg er nye med lage sausen fra bunnen av, s det blir mye fltesauser av forskjellige slag, og tomatsauser.
Jeg spiser mindre enn fr, og det er ikke alltid jeg klarer fire mltider. Noen dager blir det bare to, andre seks.
Det kommer helt an p matlysten, jeg har kun en "regel" angende det og det er at jeg spiser ikke med mindre jeg er sulten. Kroppen min er i full stand til fortelle meg nr jeg trenger mat selv, jeg orker ikke lage mer stress for meg selv med tvangsspise fire mltider ekstra hver dag de dagene jeg har drlige matdager og ikke er sulten.
Jeg hadde et veldig anstrengt forhold til mat fr, og jeg fler at mat er en positiv ting n, det er ikke noe pes og det er ikke noe jeg presser i meg. Vil ikke delegge det og gjre det negativt igjen.

Jeg trener nr jeg kan, jeg kan ikke flge noen spesiell plan eller ha faste dager for da blir det bare stress.
P torsdag jogget jeg, p sndag jogget jeg og idag tenkte jeg benytte anledningen til og ta meg en lpetur fr Malin kommer hjem fra pappaen sin. Fikk ordnet busskort igr, s jeg tror vi tar turen p trening i morgen. S fr Malin vrt i barnepassen mens magemusklene mine fr kjrt seg. Jeg fr jo trening hver dag med g opp og ned bakken vi har hjem til leiligheten. Det tar 15-20 min og g med vogn, og det er oppoverbakke hele veien. I tillegg til at vi er ute og leker, jeg gjr husarbeid osv. Jeg beveger meg s og si hele dagen, og sitter ikke s veldig lenge i ro. Jeg er utrolig rastls av meg, og liker ikke sitte inne hele kvelden. Nr jeg var syk for noen uker tilbake, med omgangssyke l jeg rett ut p sofaen i tolv timer, etterfulgt av tolv timers svn. Det vil si 24 timer liggende. De nrmeste venninne mine trodde omtrent jeg var dden nr, for det er s langt ifra meg man kan komme.
Snakker jeg i telefonen M jeg g frem og tilbake, jeg klarer ikke sitte stille og prate. Og med en time halvannen p tlf hver kveld blir det endel turer frem og tilbake p terassen ;-)

Ikveld kommer Tittibestis og sover over til i morgen, s ikveld blir det kosemat.
Linn spesial, biff, potetbter, fltesaus og sopp og lk til. Standard. Beste jeg vet :)

Men n m jeg skynde meg, m f vasket og ryddet litt fr jeg gr ut snn at jeg rekker alt jeg skal.
Er skikkelig trtt, vknet med jevne mellomrom i natt, er ikke vant til sove med noen som ligger i ro s jeg har litt snn "hangover" flelse. Mistet konsentrasjonen p slutten av kjretimen "hallo, sving lengre inn til den siden, du ligger jo snart i grfta" hehe. Har verdens snilleste kjrelrer, tlmodig og veldig flink til lre bort.
Kjrer med blinkkjreskole, anbefaler de virkelig :-)







8 kommentarer

Hei Oda! | 13.04.2011 | 15:02

nam, det s godt ut! :D

Eileen | 13.04.2011 | 15:44

flink du er :) er ikke s store endringer som skal til, bare for og f en sunnere livsstil! mange tror det er skikkeli mye som skal til, men s lenge man kutter ned p litt stsaker og er mer i aktivitet, kan det meste skje!

Eva | 13.04.2011 | 15:51

S koselig innlegg med fine fristende bilder:)

| 13.04.2011 | 15:53

S mye deilig mat !! Fr vann i munnen..

Kan du vise maten dere spiser ikveld? Har du noen rd for hvordan man steker biff?

Og vet du om det finnes noen alternativer til creme fraise?

Du er topp! :D

Linn, mamma til Malin | 13.04.2011 | 16:08

Anonym: Nei, men jeg har en veldig god artikkel : http://www.klikk.no/mat/spise/article520945.ece

Der str det godt forklart :-)

Og ang creme fraishe s tror jeg rmme gjr noe ala det samme :)

Guro | 13.04.2011 | 17:43

Hei:) Vil bare si at du har en kjempe fin blogg, jeg er imponert over hvor reflektert og voksen du er:) Kan du legge ut oppskrift p maten? er elendig p kjkkenet s trenger srt tips men m gjerne ha det inn me tskje;)

M. | 13.04.2011 | 17:55

M endre litt p mitt eget kosthold, har allerede kjpt masse god frukt og vaniljekesam, etter inspirasjon fra deg!:) Kanskje jeg skal prve den frokosten ogs...er ikke s glad i brdmat selv, s sliter litt med f ned mat p morgenen. Fr se om dette hjelper:)

Lise | 13.04.2011 | 22:42

Flink du er :) Masse god inspirasjon :) Holder selv p med en livsstilsendring.
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20r gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15ring, var hjemmevrende med Malin i tre r fr jeg begynte p skole igjen. S viste testen positiv igjen som 19ring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre mneder senere. Fillip har medfdt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjr at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer p samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vr. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt gr vr vei fortsetter jeg p utdanningen min neste r. Frste prioritet n, er vre hjemme og kose meg med ungene og flge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interir og oppussing, s det er ikke sjeldent at jeg str med malekosten i hnden eller flytter rundt p mbler. Liker ogs veldig godt lage mat og bake, s det gr endel tid til det ogs.

Trives godt med livet mitt, og fler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue r.

+ Flg p blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits