Enkelt, godt og raskt.


Superlite stemning nr blitzen tar helt av, men nr vi spiste var det faktisk kun stearinlys som belysning over alt, s var skikkelig koselig og lunt. (duken skal forresten strykes, fr noen av dere finner p kommentere det..)

Oppskrift p stor omelett:
6 Egg
5 Spiseskjeer matflte
Salt og pepper (nykvernet pepper er best, koster ca 35kr for en kvern med pepper p matbutikkene)
Litt; Lk, paprika, champignon, mais, plse og ost.
Kan egentlig bruke hva du vil p, det meste fungerer!

Fremgangsmte :
Pisk egg og matflte, tilsett passende mengde salt og pepper.
Stek champignonen til den blir myk, og legg den utover pannen i nskelige mengder.
Fordel eggeblandingen utover og tilsett alt det andre jevnt utover snn at ikke det blir biter med masse lk eller noe av det andre. S steker du det hele p kjempesvak varme i ca 10-15 min, tilsett osten p toppen til slutt og vent til den er helt smeltet.
Det er kjempegodt, enkelt og man blir utrolig mett samtidig som at mettheten varer lenge.
Lurt f.eks bruke halvstekte rundstykker (snne man finner i frysedisken eller i brdhyllen) da stekes omeletten mens baguettene er i ovnen. Fungerer like bra til frokost, lunch middag og kvelds. Maten lager seg jo omtrent selv, for man skal ikke rre eller gjre noe som helst med den. Bare vr forsiktig med varmen s ikke det svir seg ;-)
Dette er min mte lage omelett p, det finnes mange forskjellige mter s bare prv deg frem.




13 kommentarer

Rikke, jeg tar det som det faller seg, og ler | 19.08.2010 | 22:34

ser godt ut :D kos deg!

Birthe B. Mejdal <3 | 19.08.2010 | 22:34

Nam, det s kjempe godt ut : D Koselig : )

Kristin | 19.08.2010 | 23:37

-P www.kritz.spreadshirt.no finner du klr til bde store og sm.

Her er det ogs lagt vekt p kologiske varer med god kvalitet!

Linda Tollan Berntsen | 20.08.2010 | 01:50

Det s jo kjempegodt ut! Ogs s enkelt! Hm, hvem er det som gidder bruke tid p kommentere at duken ikke er helt rett, da? ;-p

Linn | 20.08.2010 | 12:03

Det er skikkelig godt med omelett! Bruker det ofte til kveldsmat her i huset =) Lite tips til steking: Etter du har puttet alt i stekepannen og omeletten begynner bli fast i kantene litt gylden under kan du ta hele stekepannen inn i ovnen p ca. 200 grader, da steker omeletten seg selv med varme fra alle kanter, den blir skikkelig luftig og lett og du slipper st passe p at den ikke svir seg! =) Tror det blir omelett p meg i kveld! =)

Marius | 20.08.2010 | 14:10

Det s ut som pizza :) artig...

Kaja | 20.08.2010 | 14:11

S utrolig godt ut :) Pleier lage det etter jobb noen ganger.

Cecilie Kvam | 20.08.2010 | 15:08

nam nam..det s godt ut !! M jeg prve engang :)

Amanda | 20.08.2010 | 19:55

Nam nam :)

Elsker bloggen din Linn

vinn goodiebag | 20.08.2010 | 21:31

Omelett er godt! Tror jeg m lage det til frokost i mrra

Kristina Andersen | 20.08.2010 | 23:36

natta vennen, sees nr jeg er hjemme igjen!

glad i deg linn<3

anonym | 21.08.2010 | 12:00

HEI LINN.KAN JEG SPR HVOR DU HAR KJPT D HVITE BORDET I BAKRUNNEN AV SPISEBORDET.VELDIG FINT VAR DET...

| 22.08.2010 | 19:04

Det hvite bordet er kjpt p ikea ;)
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20r gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15ring, var hjemmevrende med Malin i tre r fr jeg begynte p skole igjen. S viste testen positiv igjen som 19ring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre mneder senere. Fillip har medfdt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjr at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer p samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vr. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt gr vr vei fortsetter jeg p utdanningen min neste r. Frste prioritet n, er vre hjemme og kose meg med ungene og flge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interir og oppussing, s det er ikke sjeldent at jeg str med malekosten i hnden eller flytter rundt p mbler. Liker ogs veldig godt lage mat og bake, s det gr endel tid til det ogs.

Trives godt med livet mitt, og fler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue r.

+ Flg p blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits