Gjr til besvr


Jeg har to pakker gjr som m brukes idag, for de gr ut p dato.
Derfor, kjre lesere trenger jeg deres hjelp grunnet manglende fantasi.

Kan dere vr s snill gi meg en god oppskrift p noe godt jeg kan bake med gjr?
Boller, brd, rundstykker samme hva det er bare det er godt!
Fr som sagt besk idag, s jeg kan jo sl til og lage noe godt ;-)




59 kommentarer

Solveig | 11.11.2009 | 11:24

Lag brd :)

May-Helena | 11.11.2009 | 11:33

Det jeg bruker lage; er boller, (bde med og uten rosiner),

eller skolebrd.

Bolle:

1/5 pk (25g) gjr

50 g myk margarin (smeltet)

2dl lunken melk

3ss sukker

1/5 ts kardemomme

5 1/5 dl hvetemel

Del frst opp gjren, tilsett s margarinen og melken og rr

ut gjren. Rr inn sukkeretog tilsett resten.

Kna til rren slipper bakebollen.

La det heves litt, fr du begynner rulle ut deigen

La det st i stekeovn p 240 grader i 5-7 min midt i ovnen.

Dette skal bli til 12 boller,

Skolebrd

Samme oppskrift som bolledeigen. Og samme mte lage det p

Fyll:

1/5 porsjon vaniljekrem (vaniljesaus pulver kan ogs

brukes bare med halv melkemengde)

Pynt:

melisglasur og kokosmasse

Nr du har rullet ut bollene,og latt dem heve litt til,

lager du en grop midt i hver bolle legger du p en skje tykk

vaniljekrem. dusj eller pensle bollene med vann og stek dem.

midt i ovnen p 240 grader i 5-7 min.

nr de er avkjlt smrer du melisglasur p og dypper dem i

kokos fr glasuren stivner.

LYKKE TIL :)

Frida | 11.11.2009 | 11:41

Skinkehorn! Det er kjempedeilig! Ha en hyggelig dag:)

Andrea Stengrundet | 11.11.2009 | 11:43

Du kan lage rundstykker med f.eks ost inni, det er kjempegodt og enkelt! Ellers kan du lage baguetter eller klippekrans!:)

nathalie | 11.11.2009 | 11:43

du kan jo sl til lage pizza?

pizza deig, ca en langpanne:

ca 3 dl vann, litt varmere enn temperaturen p fingrene

1 pose trrgjr

litt olje

litt salt

mel til deigen er passe god.

ta vannet og oljen i en bolle, s tar du oppi mel, gjr og salt.

rr s til deigen er passe god, s det ikke setter seg fast alt for mye p fingrene.

la heve litt, kanskje mens du lager kjttdeigen.

denne pizzaen elsker alle (om ikke noen lyver til meg) :)

stekes p ca 200 grader midt i ovnen, i rundt 20 min, til osten er smeltet og deigen er gyllenbrun.

thea t t | 11.11.2009 | 11:44

du kan jo alltids bake boller.

klippekrans er jo veldig godt da :D

Camilla | 11.11.2009 | 11:45

Pizza boller :D

Det er enkelt og kjempegodt

De er oxo veldig gode nr du fryser dem og tiner dem opp igjen :D

| 11.11.2009 | 11:55

http://snakk.klikk.no/Mat/Default.aspx?Search=boller&Id=12088134&Order=Id&Sort=rating
Disse bollene er veeeeldig gode :)

tjukkebollefeita | 11.11.2009 | 12:06

jeg hadde tenkt bake i dag, men s har minstebarnet ftt omgangssyken. s fr ta det en annen dag i stedet.

Dette hadde jeg tenkt bake:

Fylte horn

16 stk, 2-3 pr. person.

3 1/2 dl lunken melk

50 g gjr

100 g myk margarin

1 ts salt

1 l hvetemel

Fyll:

ca. 100 g kokt skinke eller 150 g kokte wienerplser

ca. 75 g ost

Heves ca. 1 time. Skjr skinke eller plser i fingertykke staver og osten i

strimler. Del deigen i 2. Kjevle hver del til en rund leiv og del den i 8.

Legg fyllet p den bredeste delen av trekanten og rull sammen mens du

trekker i spissene. Etterhev 30 min. Sett stekeovnen p 225oC. Pensle med

sammenvispet egg. Stek nederst i ca. 10 min. Serveres med sennep og ketchup

til. Frosne horn varmes rett i ovnen ved 225oC i 7 min

Linen | 11.11.2009 | 12:09

Pizza :)

| 11.11.2009 | 12:19

pizzasnurrer!: )

| 11.11.2009 | 12:24

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift13187.asp

| 11.11.2009 | 12:24

Lag en stor bolledeig, del deigen i tre, og lag boller, kanelsnurrer og skoleboller:) namnam:) Kan ogs ha sjokoladebiter i de vanlige bollene hvis du liker det.

Trude | 11.11.2009 | 12:29

Klippekrans!

Har desverre ikke oppskrift her, men kan forklare.

-Lag st grunndeig

-La den heve

-Kjevl den ut til en firkant

-Smr godt me smr, sukker og kanel

-Rull den til en tykk plse og legg den i en running (som en krans)

-Finn frem en saks, og klipp annen hver siden, av runningen, tett i tett..

-s blir den fin.. forhpentligvis?:)

Lykke til!! Bare synd jeg ikke har oppskrift her, men gr nok fint med god fantasi;)

Ceccy | 11.11.2009 | 12:29

Heihei.

VIKTIG LESE HELE FR DU STARTER, FORDI DEN ER LITT ROTETE :)

Du kan lage klippekrans. Den er veldig enkel, men tar litt tid med heving.

Deigen lages som vanlig bolledeig som da heves til dobbel strrelse.

S kjevler du ut deigen ti en stor rektangel (husk at den kan ikke vre for tykk).

Mens deigen hever s kan du lage

fyllet, det lager du med smr, kanel og sukker. du kan sikkert varme smret

fr du tilsetter anel og sukker. Dette tilsetter du etter smak. S smrer du

dette utover den utkjevlede deigen og ruller den til en lang plse. S legger

du den i en runding eller krans. Deretter kan du bruke en matsaks,

men hvis du ikke har det s funker en vanlig saks ogs.

S klipper du den slik at det blir trekanter. Dette gjr du ved ta saksen og klippe

rett ned, men ikke helt ned til bakeplaten. Deretter bretter du disse til annenhver

side s det blir en krans. Fr du klipper s m du huske sette kransen

p en bakeplate med bakepapir. S hever du den i ca. 45 minutter. Deretter pensler

du med egg. S steker du den i 15 - 20 minutter p 220 grader.

Si | 11.11.2009 | 12:32

Skillingsboller (eller kanelsnurrer eller hva du kaller det) eller skoleboller (snne med vaniljekrem i toppen :) eller bare vanlige boller det er jo veldig godt ogs. s kan du bake brd med den andre gjrpakken. Inmari godt med hjembakt brd.

Synes trrgjr er mer praktisk selv da, tler hyere temperatur, str i skapet lenger og fungerer like godt synes jeg.

frida | 11.11.2009 | 12:34

piroger:) (horn med kjttdeig og ost i, kan ogs bruke skinke)

stine | 11.11.2009 | 12:48

bak foccacia :)

1 porsjon: 1 pk gjr, 2 ts salt, 6 dl vann, 3 ss olivenolje, 1 kg mel (til en langpanne)

ta halvparten av vannet og ls opp gjren i (vannet m vre lunkent). Tilsett resten av vannet og olivenoljen og bland. Tilsett salt og mel og elt til en jevn deig, og la det heve i en halvtimes tid.

Kjevle ut og tilpass i langpannen og la det heve en stund til. Pensle over olivenolje og str over godt med havsalt, og gjerne olivenbiter.

stek den p 250 grader ca 10 minutter. Kjempegodt til mat eller som brd, og det kan fryses ogs :)

Marit | 11.11.2009 | 13:14

12 boller

1\2 pakke gjr

2dl melk,lunken

4-5ss flytende margarin

4ss sukker

1\2ts kardemomme

ca.5 1\2dl hvetemel

stekeovn:240 gradermidt i ovnen i 5-7 minutter<3

Hvis du vil ha flere boller kan du bare doble oppskriften:-)

Marit | 11.11.2009 | 13:17

Fin blogg<3 leser den nesten vr dag

Marit | 11.11.2009 | 13:18

12 boller

1\2 pakke gjr

2dl melk,lunken

4-5ss flytende margarin

4ss sukker

1\2ts kardemomme

ca.5 1\2dl hvetemel

stekeovn:240 gradermidt i ovnen i 5-7 minutter<3

Hvis du vil ha flere boller kan du bare doble oppskriften:-)

MARI | 11.11.2009 | 13:20

Det er maaange oppskrifter p nettet. ;)

Camilla O. | 11.11.2009 | 13:32

Julebrd med rosiner i? Tror det er ganske likt bolleoppskrift bare at man har rosiner i og tar deigen i en brdform eller man bare baker den som en "klump".

Om du liker det s er det godt. Mange bruker marmelade p synes det er godt:-)

riapiah | 11.11.2009 | 13:36

Klippekrans :)

Susanne | 11.11.2009 | 13:38

har ingen oppskrift, men skolebloller er godt :D

Eva Kristin | 11.11.2009 | 13:41

Kanelboller!:D

oppskrift er overalt

stine | 11.11.2009 | 13:42

Du kan bake klippekrans eller skoleboller :-) Hvis du vil vre litt p den sunne sia,

s kan du jo bake grove rundstykker eller grovt brd ;-)

Kari | 11.11.2009 | 13:49

Lag hvete boller! De trenger ikke vre s usunne. Bare kutt ut halvparten av sukketet. Hvis du vil gjre en vri p det s lag halvparten av deien til kanelboller!!

Hvis du virkelig er ute etter noe sunt kan du lage et grvt brd. Kjp F.eks fire forskjellige sorter mel og prv deg fra... Kjempe gy!

Du kan ogs lage horn!! Kjempe godt og masse oppskrifter p nettet!

Hper du fikk noen ideer!

Hanne | 11.11.2009 | 13:59

Du kan lage klippekrans. Det er skikkelig godt:-D

Her er en oppskrift: http://www.tine.no/page?id=28&key=8422&cat=649

Jeg pleier ikke ha p meliglasur. Men det er jo helt valgfritt :-D

Forskeren | 11.11.2009 | 14:00

At de gr ut p dato idag betyr ikke at de er drlige imorgen.. Er det trrgjr kan du vente lenge fr de er for drlige til brukes, i hvertfall to uker. Er det ferskgjr burde du ikke vente s altfor lenge, men igjen; de kan brukes i morgen eller i overmorgen...

Urterundstykker:

60 g smr

3 dl lett/hel melk

1 pk gjr

400 g mel (litt fint, litt grovt, kanskje noe havregryn, bestem grovhet selv)

1 ss timian

1 ss oregano

1/2 ts salt

(1 fedd finhakket kvitlk - kan slyfes)

1 stk sammenvispet egg til pensling

sesamfr til pynt

Ls opp gjr, smelt smr og avkjl til ca 37 grader, bland trt og vtt til fin og glatt konsistens (desto mer du knar deigen, desto bedre blir den). Rull sammen fine rundstykker og la de heve ca 45 minutter - lunt og tildekket. Pensle med egg og str p sesamfr. Stek rundstykkene midt i ovnen ved 220 C i 10-15 minutter.

Ingvild | 11.11.2009 | 14:03

GULROTBOLLER / BRD, mamma sine ; )
50 g gjr (1 pk trrgjr)
5 dl melk (varmes til 37 gr.)
1 ts salt
1 ss honning
2 ss olje (oliven eller soya)
1 dl solsikkekjerner, sammalt hvete, havrekli, havregryn
(en liten “dsj” ut av hvert)
1 dl finrevet ost (Jarlsberg) hvis du vil
2 stk finrevne gulrtter
Ca. 800 g hvetemel (ta i litt av gangen til du fr passelig
deig som er god trille ut - ikke for klissete, ikke
for hard og trr)
Bland ingrediensene og elt deigen godt.
Del deigen i 24 sm emner som du former som rundstykker, og legg tett i tett p bakepapir i langpanna.
La det heve ca 1 time, og steik ved 225 gr. i 10 min. midt i ovnen.
Eller du kan forme 2 brd som ogs heves ca 1 time, og steikes ved 200 gr. i 20 min. nederst i ovnen.
Ddsgodt ved siden av supper/salat eller med plegg.

Sandra | 11.11.2009 | 14:03

Du kan lage klippekrans! det er litt jobb, men hhh det er godt! : )

Kari | 11.11.2009 | 14:03

Lag hveteboller! Hvis du ikke nsker at bollene skal vre s usunne er det bare droppet halvparten an sukketet. Om du vil ha litt variasjon kan du lage kanelboller, sjokoladeboller eller rosinboller av samme deigen.

Om du vil vre veldig sunn kan du lage grvt brd. Kjp inn mange forskjellige sorter mel og prv deg fram... Men, husk!!: Grvt mel trenger mer gjr enn fint mel..

HORN er ogs kjempe godt! Finn noen oppskrifter p nettet du synes ser fristene ut.

Hper du fikk noen ideer!

Heidi | 11.11.2009 | 14:11

Du kan bake boller :D

Mari Kristin | 11.11.2009 | 14:17

kanelsnurrer:

1 porsjon

150 g smr eller margarin,

50 g gjr,

1/2 liter melk,

1 1/2 dl sukker,

1 1/2 - 2 liter hvetemel,

1/2 ts salt

Fyll:

ca. 100 g mykt smr,

1 1/2 dl sukker,

3 - 4 ss kanel

Du m sikkert lage 2 porsjoner : )

Marie | 11.11.2009 | 14:33

Du kan lage flettebrd :P

Det er kjempegodt!

Eller s er boller ganske safe. :)

SKN | 11.11.2009 | 14:43

Hveteboller

ca. 50 stk.

Ingredienser

150 g margarin

5 dl melk

50 g gjr

1/2 ts salt

1 1/2 dl Dansukker Sukker

2 ts malt kardemomme

ca. 13 dl hvetemel

Fyll

100 g margarin

1 1/2 dl Dansukker Melis

1 ts vaniljesukker

Pensling

Egg

Glasur

2 dl Dansukker Melis med sjokolade eller jordbrsmak

1?2 ts vann

Pynt

Dansukker Perlesukker

1. Gjren smuldres i en bolle. Tilsett melk og margarin og rr gjren ut.

2. Tilsett sukker, salt og kardemomme. Bland i melet litt av gangen, til deigen slipper bollen lett. Sett til heving under et klede i 30 minutter. Bland margarin, melis og vaniljesukker til fyllet.

3. Ha deigen ut p bordet, og elt den med litt ekstra mel. Del deigen i to deler.

4. Kjevle deigen ut i avlange plater, smr fyllet p og rull deigen sammen. Deigen skjres i like store stykker som legges i papirformer. Sett til heving under et klede i 30 minutter. Sett ovnen p 250.

4b. Rull ut hvert stykke til en rull, og del den i 25 stykker. Rull hvert stykke til en glatt, rund bolle. Legges p plate med bakepapir. Sett til heving under et klede i 30 minutter. Sett ovnen p 250.

5. Pensle med sammenvispet egg. Str eventuelt p perlesukker. Stekes midt i ovnen i 8?10 minutter. Avkjles tildekket p rist.

6. Bland vann og melis med valgfri smak og smr p de avkjlte bollene uten perlesukker.

sne | 11.11.2009 | 14:45

Skillingsboller eller rundstykker :D

Leah | 11.11.2009 | 14:46

Her har de masse oppskrifter:) http://www.tine.no/page?cat=649&id=181

astrid katrine | 11.11.2009 | 14:54

ostehorn e godt ^^

Lill-Kristine | 11.11.2009 | 14:56

kanelboller :)

Hilde | 11.11.2009 | 15:13

Dette er kanskje litt sent, men kanelboller er jo fantastisk godt :)

Stine | 11.11.2009 | 15:45

Foccacia (langpanne)

1,8 kg hvetemel

100 g fersk gjr

1 l lunket vann

4 ts sukker

4 ts salt

4 ss olivenolje

Timian

Bland ut gjren i vannet, tilsett deretter hvetemel, sukker, salt og

olivenolje. Bland godt og hell i langpannen.

La deigen heve i 30 min.

Hell litt olje over deigen, og stikk deretter hull med fingeren slik at

oljen kommer ned i hullene.

Str over timian.

Stek p 200C i 20 min

Str litt salt p med en gang foccaciaen tas ut av ovnen.

Spises med aioli til. Det skal jeg lage til mine gjester ihvertfall, trenger ikke alltid vre stbakst:)

Renate L. | 11.11.2009 | 15:58

h, n skulle jeg vrt hjemme. Har en kokebok hjemme som heter "Fra boller til burritos", der er det mange fine oppskrifter. Desverre har jeg ikke noen id i hodet. :o

Lykke til med bakingen allikevel da. :)

Kristine | 11.11.2009 | 16:13

SjokoBoller:D

silje | 11.11.2009 | 16:13

kanelsnurrer! eller pizza :)

Kristin. | 11.11.2009 | 16:22

Klippekrans er godt, du fnner nok oppskrifter p matprat :)

J20 oslo | 11.11.2009 | 16:53

Tror ikke det gjr noe om de ligger litt over tida. Alle matvarer i Norge holder lenger enn det str p pakningen, fordi produsentene er redde for f klager. Hvis det er trrgjr det er snakk om holder den LENGE over tida. Ikke stress, du kan jo eventuelt bake boller, brd eller noe i den duren..

Ingrid | 11.11.2009 | 17:11

du kan lage fletteloff ;)

Tove | 11.11.2009 | 17:33

1dl sukker, 1 liter mel, 100 gram smr, ca 1 ts bakepulver, 1-2 ts kardemomme, 1 pk gjr. 3,5 dl melk.

smelt smr ha i melka varm til lunket. bland inn med gjr. ha i det trre. kan enten bakes ut med en gang og heve i litt over en time s steikes p 225 grade i ca 7-8 min.. eller heves frst 30 min s bake de ut s heve i 30 min til :) blir kjempe luftige gode ikkje snn kjempe ste ;) genialt med en kopp kakao til :)

| 11.11.2009 | 17:38

jeg syns du burde lage boller med kakao, det passe bel bra til denne kulden ? :D

| 11.11.2009 | 17:39

jeg syns du burde lage boller med kakao, det passe vel bra til denne kulden ? :D

Jenny - Marln | 11.11.2009 | 17:40

Kanelsnurrer

4 porsjoner

Ingredienser

1 pk gjr

75 g Melange margarin

3 dl melk

3 ss sukker

8 dl hvetemel

Fyll

4 ss Melange margarin

3 ss sukker

1,5 ts kanel

1 stk egg til pensling

Pynt

mandler, finhakket

perlesukker

En perleklem fra Jenny-Marln

martine tj | 11.11.2009 | 17:43

I gr lagde jeg horn med ost som fyll, de ble kjempe gode og er perfekt ha i fryseren og ta opp til lunsj, turer, skole osv!

8 horn

en halv pk gjr

2 ss smeltet smr

2 dl vann eller melk

5 dl mel (grovt, fint, hva enn du mtte nske)

man m blande sammen smrret og vannet fr man blander inn gjren, deretter blander man inn melet til det slipper redskaper og bollen.

sett ovenen p 230 grader

la deigen hvile til dobbel strl

skjevl ut deigen til en stor sirkel med diameter p ca 50 cm

del deigen i 8 trekanet og rull dem sammen

la hornen heve litt fr du setter dem inn i ovnen i ca 10 min

enjoy!

FRIDA | 11.11.2009 | 17:43

Boller! Snn at du kan sende litt til meg her oppe ;D

Tabbytrash - Lyst p en ekstra julegave i r? | 11.11.2009 | 19:07

Pizzasnurrer, som du kan lagre i fryseren og spise nr du ikke har tid til lage middag :)

Maria | 11.11.2009 | 21:58

Boller med en sjokolade bit inni. Dds god. Sjokoladen smelter nr man kla spise dem. DEILIG!

leeee | 11.11.2009 | 22:13

du burde lage foccacia. det er et veldig godt italienskbrd :D bare google det s finner du mange gode oppskrifter, men trenger ikke annet enn gjr, mel, salt og olivenolje. Jeg bruker i tillegg litt honning oppi og mye grov havsalt p toppen :) Namm

Guro | 12.11.2009 | 08:46

g inn p denne bloggen hun har masse gde oppskrifter

www.siljebrenna.blogg.no
Profilbilde

Jeg heter Linn Thorsen Mikkelsen og er 20r gammel. Mamma til Malin (4) Fillip (0) og stemor til Nicolay (6). Bor sammen med mannen i mitt liv, Halvard (28) i et koselig rekkehus i Fredrikstad.

Ble gravid og flyttet ut som 15ring, var hjemmevrende med Malin i tre r fr jeg begynte p skole igjen. S viste testen positiv igjen som 19ring, og lille Fillip kom 9 tunge og usikre mneder senere. Fillip har medfdt nyresvikt, og vesicoureteral reflux. Det gjr at vi er mye inn og ut av sykehus, og at han krever litt mer enn andre babyer p samme alder. Men vi er med godt mot, og nyter den lille gutten vr. Han er et lite mirakel!

Fremtidsplanene er litt usikre, men om alt gr vr vei fortsetter jeg p utdanningen min neste r. Frste prioritet n, er vre hjemme og kose meg med ungene og flge opp utredningen til Fillip.

Er veldig glad i interir og oppussing, s det er ikke sjeldent at jeg str med malekosten i hnden eller flytter rundt p mbler. Liker ogs veldig godt lage mat og bake, s det gr endel tid til det ogs.

Trives godt med livet mitt, og fler meg heldig som har alt allerede i en alder av knappe tjue r.

+ Flg p blogg.no
+ Kontakt

Annonser

Meny

Kategorier

Arkiv

Sk i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av Silje Lien Design
hits