Linn Thorsen

Idag "hang" jeg og Malin på biblioteket i over to timer.
Hun utforsket bok etter bok, hylle etter hylle mens mamman flyttet seg sakte men sikkert etter.
Lånte meg mange bøker, veldig forskjellige sjangre, fra E-stoffer til strikkebøker.
Det er jo faktisk veldig miljøvennlig å låne bøker!
Det har jeg ikke tenkt over en gang. Alt av gjenbruk er jo miljøvennlig.
Og ikke minst billig (bibliotek er jo til og med gratis)!
Idag fikk jeg ett skikkelig innfall rundt klokken to, jeg lagde biff med hjemmelaget saus og potetbåter.
Potetbåtene er de beste jeg har smakt. Hemmeligheten er å lage de kjempe tynne, da blir de knasende sprø og helt perfekt stekt.
Testet Nordgaarden Økologiske Entrecote. Den falt i smak så jeg handlet inn en til idag.
Det ble så mye saus til overs at jeg skal lage det i morgen også.

Lagde en saus uten oppskrift, så den smakte som fløtesaus bare at den var litt tynnere.
Men god var den!
Men nå skal jeg lage pannekaker og kakao, blogges litt senere ♥